❯🍨🦔
“根据我们对桂林米粉卤水配方的研究,桂林卤水的核心原材料如八角、桂皮、罗汉果等,都是‘药食同源’的广西道地药材,具有健脾祛湿、行气解郁、开胃消食、温中散寒等功效。根据现代药理研究,卤水中的草果、生姜、桂皮、丁香、豆蔻等具有抗病毒作用,再配以大骨、‘桂林三宝’(三花酒、豆腐乳)等辅料提鲜去腥,不仅为米粉增添了独特的口感和香气,也为食用者带来了健康的滋养。”桂林市中医医院党委书记唐刚健说,当下健康饮食成为人们关注的焦点,而桂林米粉卤水中的药食同源理念,正好契合了现代人追求健康饮食的需求。
蒋育亮表示,下一步,桂林市将制定具体推进计划,建设桂林米粉产业园、全州干米粉生产基地、兴安县桂林米粉科技赋能基地,荔浦同步推进米粉生产基地建设,进一步健全桂林米粉标准体系,筹备举办“粉超”足球友谊赛、“桂林米粉足球超级之旅嘉年华”活动、桂林经典“桂林米粉”“恭城油茶”“桂酒”等食品交易会,扶持培育三养胶麦、米兰香、荔浦保联等龙头企业做大做强,培育花桥荣记、明桂、崇善、又一轩等米粉美食文化品牌。(完)
✎(撰稿:公冶全艺)首都机场临空经济区花马沟排水二期工程年底开工
2024/06/29耿德才⚏
三元营养领「鲜」发布会盛大召开,鲜活中国力量营养国民健康!
2024/06/29东方颖雅📡
美国大选首辩战况:谁“罪犯”,谁“废物”?
2024/06/29叶忠嘉☏
佐思佑想 001 号周刊:如果你不甘平凡,这是写给你的人生操作指南
2024/06/29荆菡蕊⛥
焦点访谈:汛情下的担当
2024/06/29陈宜晓🐅
疫情期宅家腌韩式辣白菜【视频】
2024/06/28舒骅龙✣
张智全:志愿填报“内部大数据”骗局,不应成为连续剧
2024/06/28何绍瑶🕵
虎鯨讓科學家意想不到的五種行為 - 國家地理雜誌中文網
2024/06/28贺弘鸿f
山东扩大“Z世代”朋友圈 28个国家和地区的青年代表将参加2024国际青年交流大会
2024/06/27韩姬雨n
《八方旅人2》远远不只有情怀
2024/06/27广伯盛🔉